Kopror lidah buaya

BAHAN:
300 g daging lidah buaya segar
1 L air
5 sdm madu
1 buah kelapa kopyor, keruk dagingnya

CARA MEMBUAT:

• Buang kulit lidah buaya. Cuci daging lidah buaya hingga bersih dan tidak berlendir. Potong-potong bentuk dadu 1 cm
• Masukkan lidah buaya, kelapa kopyor, madu, dan air ke dalam mangkuk.
• Simpan di lemari es. Setelah dingin, tuang ke dalam 6 gelas saji. Beri es batu. Sajikan dingin.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 184 kal

[Dari femina 23 / 2009]